Certificaciones
Los productos Magnattack® cuentan con certificaciones líderes en la industria, lo que garantiza que cumplen con los más altos estándares de calidad, seguridad y rendimiento. Nuestras soluciones de separación magnética están certificadas por organizaciones como HACCP International y USDA, lo que demuestra nuestro compromiso con el cumplimiento de las estrictas normas de seguridad e higiene alimentaria. Estas certificaciones brindan a nuestros clientes la confianza de que nuestros productos son aptos para su uso en el procesamiento de alimentos y otras industrias críticas.
Magnattack® se esfuerza por cumplir con los estándares más estrictos de seguridad y calidad alimentaria.
Magnattack se compromete a cumplir rigurosos estándares de calidad y seguridad alimentaria de dos maneras clave:
- Produciendo equipos de separación magnética sanitaria con diseños probados, efectivos, avanzados y certificados, y
- Proporcionando soluciones de separación magnética que ayuden a nuestros clientes a cumplir con los estándares y auditorías necesarias para el procesamiento de alimentos.
Aceptación del USDA
Desde 2015, ciertos separadores magnéticos Magnattack han sido certificados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para varios diseños de separación magnética tanto en el sector de carne y aves de corral como en el de productos lácteos.
Estos incluyen:
- Separador magnético autolimpiable Mag-Ram®
- Imán de rejilla Rapidclean®
- Imán de transferencia de polvo
- Separador de tubos redondos
- Separador de tuberías de emulsiones y lodos
La Certificación de Aceptación del USDA confirma que el diseño y la funcionalidad de los equipos Magnattack cumplen con los estrictos estándares sanitarios y de higiene requeridos en las industrias de la carne y los lácteos.
CE
La marca CE significa Conformité Européenne o “Conformidad europea” e indica que un producto vendido dentro del Espacio Económico Europeo (EEE) cumple con altos estándares de salud, seguridad y protección del medio ambiente.
Los separadores magnéticos Magnattack se evaluaron inicialmente en mayo de 2015 y se consideraron compatibles con las regulaciones CE, lo que permite su suministro a clientes dentro del EEE sin restricciones.
Otras certificaciones
Los sellos, grasas y demás componentes utilizados en la fabricación de los separadores magnéticos Magnattack han sido probados y se ha confirmado que cumplen con las normas y certificaciones requeridas por la industria alimentaria. Estos materiales están disponibles para nuestros clientes previa solicitud.
Nota importante: Es importante aclarar que “cumplimiento” no equivale necesariamente a “certificación”. Algunas empresas pueden reclamar la certificación de organismos reguladores o estándares, pero en realidad, solo cumplen ciertos aspectos de un estándar o ayudan a las empresas de procesamiento de alimentos a lograr el cumplimiento. Magnattack se compromete con la transparencia en su marketing y solo reclamará la certificación cuando realmente la posea.
Certificación internacional HACCP
HACCP International es un organismo de certificación reconocido mundialmente que se centra en materiales y equipos no alimentarios que afectan la seguridad y la calidad alimentaria. El sello amarillo de certificación HACCP International garantiza claramente que un producto o equipo es seguro para su uso en entornos de procesamiento de alimentos.
En 2001, Magnattack se convirtió en el primer fabricante de separadores magnéticos del mundo en lograr la certificación HACCP, ofreciendo a nuestros clientes la confianza adicional de que nuestros equipos son adecuados para la industria alimentaria.
La gama Magnattack de separadores magnéticos RE80® cuenta con la certificación HACCP International y está diseñada de acuerdo con la norma internacional de seguridad alimentaria HACCP 0909MAGSEP 2-2021. Magnattack colabora con AMR Consulting para proporcionar informes de validación de imanes con certificación HACCP International. Estos informes van más allá de las pruebas básicas de resistencia magnética, proporcionando datos detallados y completos sobre sus sistemas de control de fragmentos metálicos. Esta información es esencial para las auditorías de planta, su plan HACCP y para garantizar el cumplimiento de las estrictas normas de la industria alimentaria.
Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de la FDA (FSMA)
La FSMA (Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria) se centra en la prevención, priorizando la respuesta a la contaminación alimentaria en lugar de la prevención activa. Según esta ley, las empresas procesadoras de alimentos deben realizar evaluaciones de riesgos y análisis de peligros exhaustivos en sus operaciones, implementar controles preventivos para mitigar los riesgos identificados y supervisar, documentar y ajustar estos controles según sea necesario para garantizar una reducción continua del riesgo. Las instalaciones de alto riesgo deben someterse a una auditoría o inspección al menos una vez cada tres años.
La Sección 103 de la FSMA, que abarca el Análisis de Peligros y los Controles Preventivos Basados en el Riesgo, describe los componentes necesarios de un plan de seguridad alimentaria para cada instalación. Magnattack Global y AMR Consulting ayudan a las instalaciones de procesamiento de alimentos a recopilar los datos necesarios para este plan y a realizar auditorías de planta.
Estos pasos incluyen:
- Análisis de peligros
- Controles preventivos
- Escucha
- Acciones correctivas
- Verificación
- Mantenimiento de registros
Magnattack y AMR ofrecen Informes de Validación de Imanes con Certificación HACCP y Evaluaciones de Riesgos que respaldan cada uno de estos pasos, centrándose específicamente en la mitigación de riesgos derivados de peligros físicos como la contaminación por metales. De ser necesario, también se proporcionará un plan de medidas correctivas, según lo exige la Sección 102 (Registro de Instalaciones Alimentarias).